par Lise | Fév 26, 2024 | Actualités, Dans le monde du chocolat|Société, économie et sociologie
Introduction : L’industrie du Cacao, une histoire qui commence il y a plusieurs siècles L’industrie du cacao a connu une évolution remarquable au fil des décennies, avec des changements significatifs visant à promouvoir la durabilité, la traçabilité et la...
par Lise | Sep 3, 2021 | Uncategorized
Le chocolat, un moment de bien-être avec un délice croquant. On le connaît tous, on connait ses origines et on adore ! Mais que pensons nous d’un choco’ de labo’ ? Dans un laboratoire de la Haute école...
par Lise | Juin 26, 2021 | Évènements Salon des chocolatiers, Rallye du Chocolat
Le Rallye du Chocolat© de Genève revient le Samedi 2 Octobre 2021 – SAVE THE DATE – A l’occasion de la 7ème édition, Le Rallye du Chocolat© enrobe Genève d’une couverture d’optimisme et de gourmandise pour le plaisir de tous. « Fini » la...
par Lise | Mar 24, 2021 | Actualités, Dans le monde du chocolat
Chocolat et Culture au programme du week-end de Pâques pour ceux qui planifie leur séjour à Genève entre le 2 et le 5 avril 2021. Saisissiez cette occasion pour visiter notre belle Ville pour nourrir vos esprits et vos papilles au gré...
par Lise | Oct 21, 2020 | Évènements Salon des chocolatiers, Rallye du Chocolat
Résultats Les deux chocolatiers plébiscités par le public ont été Guillaume BICHET pour le parcours A et CANONICA pour le parcours B. Quant aux Prix du Jury, le 1er prix a été décerné à MANUEL, le 1er accessit à DU RHÔNE, et le 2ème accessit à CANONICA. ************...
