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Dans cet épisode, les chocolatières Larissa et Stefanie d’une grande confiserie de Lucerne, se rendent dans la jungle du Panama. A l’origine du chocolat, elles apprennent à connaître l’artisanat de la production de cacao et les gens de la communauté…
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1 – Le chocolat protège le coeur et les artères Grâce aux flavonoïdes qu’il contient, le chocolat abaisse les risques de maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC). Ces antioxydants aident en effet à maintenir la souplesse des artères et à limiter…
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Le Rallye du Chocolat de Zurich est annulé en raison des directives fédérales liées à la Pandémie du Coronavirus Covid 19. On vous donne rendez-vous l’année prochaine!!!
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Cette année, le Rallye du Chocolat franchi la Sarine pour venir s’installer à Zurich. C’est une première ! Tout sera mis en œuvre pour que cette édition se fonde à l’esprit de cette grande ville. Plus d’informations
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Programme de vos prochaines découvertes chocolatées…. Les Rallyes du Chocolat en 2020 ZURICH le samedi 9 mai, BRUXELLES le samedi 3 octobre, GENÈVE le samedi 3 et le dimanche 4 octobre. TOUTES LES INFOS PROCHAINEMENT SUR LE SITE…..Patience 😉
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La quatrième édition du Rallye du Chocolat© de Lausanne s’est tenue samedi dernier et, malgré la pluie et la grêle, plus de 1’000 gourmets ont participé à cette promenade ludique et chocolatée. Tous étaient impatients de découvrir les créations chocolatées…
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Chocolatier depuis 1850, la chocolaterie Blondel propose une de nombreux chocolats : truffes pralinés, chocolats en plaque, oranges confites recouvertes de chocolat… La Maison Blondel se démarque pour ses chocolats originaux : Blanc Spiruline & Timur, Noir Kinako + Cacahuètes…
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Chocolatier confiseur depuis 1845, c’est depuis la chocolaterie de Crissier que la maison Manuel confectionne avec délicatesse leurs chocolats, préparés de manière artisanale. Chocolats, truffes, pralinés, marrons glacés… de nombreuses gourmandises vous attendent dans les boutiques Manuel. Interview – Dans…
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La Pâtisserie Vincent a racheté le magasin Mojonnier du pont de Chailly, Mojonnier devient Vincent depuis le 1er octobre 2015. Dans sa passion pour la confection raffinée, Vincent amène “sa griffe” en vous offrant un large choix de chocolats artisanaux…
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La Chocolatière, enseigne mythique créée en 1970 par l’artisan Jean-Claude Currat, Maître Chocolatier. Il décide de transmettre son savoir-faire et remet l’entreprise à Mercedes Assal en 2012. Mercedes Assal Poget, une vraie passionnée de chocolat, perpétue un savoir-faire ancestral au coeur…
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