Dans le monde du chocolat

La quatrième édition du Rallye du Chocolat© de Lausanne s’est tenue samedi dernier et, malgré la pluie et la grêle, plus de 1’000 gourmets ont participé à cette promenade ludique et chocolatée. Tous étaient impatients de découvrir les créations chocolatées…

Chocolatier depuis 1850, la chocolaterie Blondel propose une de nombreux chocolats : truffes pralinés, chocolats en plaque, oranges confites recouvertes de chocolat… La Maison Blondel se démarque pour ses chocolats originaux : Blanc Spiruline & Timur, Noir Kinako + Cacahuètes…

Chocolatier confiseur depuis 1845, c’est depuis la chocolaterie de Crissier que la maison Manuel confectionne avec délicatesse leurs chocolats, préparés de manière artisanale.                 Chocolats, truffes, pralinés, marrons glacés… de nombreuses gourmandises vous attendent dans les boutiques Manuel.  Interview – Dans…

La Pâtisserie Vincent a racheté le magasin Mojonnier du pont de Chailly, Mojonnier devient Vincent depuis le 1er octobre 2015.  Dans sa passion pour la confection raffinée, Vincent amène “sa griffe” en vous offrant un large choix de chocolats artisanaux…

La Chocolatière, enseigne mythique créée en 1970 par l’artisan Jean-Claude Currat, Maître Chocolatier. Il décide de transmettre son savoir-faire et remet l’entreprise à Mercedes Assal en 2012. Mercedes Assal Poget, une vraie passionnée de chocolat, perpétue un savoir-faire ancestral au coeur…

C’est en septembre 1989 qu’a été créée la Confiserie Nessi. Leurs créations chocolatées aux goûts exquis sauront vous réjouir.  Un grand choix de chocolats pure origine, des éclats de chocolat, des tuiles caramélisées, des flûtes au beurre et plus encore…