par Gaëlle Jules | Août 24, 2023 | Uncategorized
Bean to Bar « Bean to bar » est un terme qui fait référence à une approche spécifique, où les fabricants produisent du chocolat en contrôlant et en participant activement à toutes les étapes de la chaîne de production, depuis la culture des fèves de cacao...
par Gaëlle Jules | Mar 9, 2023 | Actualités, Dans le monde du chocolat
Étude Une étude américaine explique clairement la raison pour laquelle nous sommes friands de chocolat.Il n’existe rien de plus tentant que le chocolat. Il est délicieux et nourrissant, il peut nous rendre nostalgiques des tablettes de chocolat dégustées...
