Quelle bonne nouvelle!
L’équation de l’offre et de la demande ne se résout pas toujours aussi facilement, surtout quand la météo s’en mêle…..lisez l’article suivant du journal Ouest-France qui donne des informations bien intéressantes sur le sujet.
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Innovations Durables et Lutte contre les Maladies des Plantes Introduction : une culture moderne du Cacao pour une transformation radicale L’industrie du cacao connaît une transformation radicale grâce aux avancées technologiques qui révolutionnent la manière dont le cacao est cultivé. Dans cet article, nous plongerons dans le monde de l’agriculture cacaoyère moderne, en explorant les […]
Les Enjeux Sociaux et Environnementaux de la Production de Cacao Introduction : le secteur du chocolat, un monde pas si rose que cela Derrière chaque délicieuse barre de chocolat se cache une réalité moins savoureuse : l’industrie du cacao est confrontée à de nombreux défis sociaux et environnementaux. Dans cet article, nous plongerons dans la […]
La Production du Cacao et les Désastres Écologiques : Un Appel à l’Action pour un Chocolat Responsable Le chocolat est une délicieuse gâterie appréciée par des centaines de millions de personnes à travers le monde. Cependant, derrière chaque barre de chocolat se cache une réalité moins savoureuse. La production du cacao est souvent associée à […]
Une étude américaine explique clairement la raison pour laquelle nous sommes friands de chocolats, les sensations et souvenirs d’enfance en passant par les connotations au plaisir à la vue du chocolat. Ce dernier en fait un indispensable de nos goûters, moments gourmands et réconfortants. Le Chocolat est un précieux que nous nous efforçons de mettre en avant à chaque occasion. Cet article très intéressant nous en apprend plus sur la mécanique du cerveau par rapport à nos diverses accoutumances
Chocolat et Culture au programme du week-end de Pâques pour ceux qui planifie leur séjour à Genève entre le 2 et le 5 avril 2021. Saisissiez cette occasion pour visiter notre belle Ville pour nourrir vos esprits et vos papilles au gré de vos envies ! La Fondation Genève Tourisme & Congrès rassemble hôtels, chocolatiers […]
Dans cet épisode, les chocolatières Larissa et Stefanie d’une grande confiserie de Lucerne, se rendent dans la jungle du Panama. A l’origine du chocolat, elles apprennent à connaître l’artisanat de la production de cacao et les gens de la communauté « Oreba ». Une semaine à l’autre bout du monde pour exercer son métier: c’est le défi […]
1 – Le chocolat protège le coeur et les artères Grâce aux flavonoïdes qu’il contient, le chocolat abaisse les risques de maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC). Ces antioxydants aident en effet à maintenir la souplesse des artères et à limiter les risques d’athérosclérose. 2 – Il améliore les capacités sportives En mangeant 40 grammes […]
Le Rallye du Chocolat de Zurich est annulé en raison des directives fédérales liées à la Pandémie du Coronavirus Covid 19. On vous donne rendez-vous l’année prochaine!!!
Cette année, le Rallye du Chocolat franchi la Sarine pour venir s’installer à Zurich. C’est une première ! Tout sera mis en œuvre pour que cette édition se fonde à l’esprit de cette grande ville. Plus d’informations
Programme de vos prochaines découvertes chocolatées…. Les Rallyes du Chocolat en 2020 ZURICH le samedi 9 mai, BRUXELLES le samedi 3 octobre, GENÈVE le samedi 3 et le dimanche 4 octobre. TOUTES LES INFOS PROCHAINEMENT SUR LE SITE…..Patience 😉