par Lise | Fév 1, 2019 | Dans le monde du chocolat, économie et sociologie, Politique
FLASH NEWSDu cacao illégal fournis à de grands chocolatiers ! D’après l’ONG Mighty Earth, plusieurs grands noms du chocolat sont soupçonnés de s’approvisionner en cacao illégal, issu de zone...
par Lise | Jan 31, 2019 | Évènements Salon des chocolatiers, Rallye du Chocolat
SAVE THE DATE LE RALLYE DU CHOCOLAT© DE LAUSANNE Édition 2019Samedi 11 mai 2019Comme chaque année, le Rallye du Chocolat de Lausanne revient au printemps pour le plaisir de tous avec surprises gourmandes et chocolatées ! Notez dans vos...
par Lise | Jan 9, 2019 | Dans le monde du chocolat, Évènements Salon des chocolatiers
BONNE ANNÉE ! Les fêtes de Noël et les excès de la Saint Sylvestre laissent la place à une nouvelle année que l’on vous souhaite rayonnante, gourmande, riche en découvertes chocolatées, et surtout attentive à la durabilité du cacao en adoptant une attitude...
par Lise | Jan 1, 2019 | Society
HAPPY NEW YEAR ! Christmas and excesses of New Year’s Eve give way to a new year that we wish you radiant, greedy, rich in chocolate discoveries, and especially attentive to the sustainability of cocoa by adopting a responsible attitude. 2019 is an exceptional...
par Lise | Oct 10, 2018 | Évènements Salon des chocolatiers
PRIX DU JURY – Lauréats Rallye du Chocolat de Genève 2018 De gauche à droite : Joël Mérigonde, 2ème accessit; Edouard Morand (Stettler & Castricher), 1er Prix ; Grégory Degouttes et Océane Riot...