par Lise | Juin 20, 2013 | Dans le monde du chocolat
Le géant américain de l’agroalimentaire Mondelez International va bientôt commercialiser un chocolat qui ne fond pas au soleil. Fruit d’une décennie de recherche, ce chocolat résisterait au rayonnement du soleil et aux températures jusqu’à 40°C. Du côté des...
par Lise | Mar 12, 2013 | Dans le monde du chocolat
La Maison Callier, en collaboration avec l’institut d’études de marché Unico-first SA et l’Université des sciences appliquées de Zurich (ZHAW), vient de publier une étude très intéressante sur la...
par Lise | Nov 1, 2012 | Évènements Salon des chocolatiers
Plus de 5000 visiteurs ont bravé le choc de température pour prendre la température du choc à l’occasion du deuxième Salon international des Chocolatiers et du Chocolat de Genève (SICC).Le froid mordant de ce week-end...
par Lise | Août 28, 2012 | Évènements Salon des chocolatiers
2ème édition du Salon des Chocolatiers : honneur au cru et aux crus La deuxième édition du Salon international des Chocolatiers et du Chocolat (SICC) s’annonce succulente et riche en surprises. Elle se déroulera les 27 et 28...
par Lise | Avr 22, 2010 | Évènements Salon des chocolatiers
Genève bientôt en état de Choc!En octobre 2011, Genève s’illuminera pour vous accueillir dans un décor raffiné et design. Créativité, passion, curiosité et art seront au rendez-vous du premier...
