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Choco Blog
Le chocolat US qui ne fond pas
Étonnant : le géant américain de l’agroalimentaire Mondelez International va bientôt commercialiser un chocolat qui ne fond pas au soleil.
Scepticisme du côté de la Suisse…
Les Suisses et le Chocolat
5 points à retenir dans cette étude très intéressante sur la consommation de chocolat en Suisse par la Maison Callier.
Genève en état de Choc
Le froid mordant de ce week-end n’a pas empêché le public de venir croquer du chocolat dans l’écrin du Bâtiment des Forces Motrices.
Honneur au cru et aux crus
La deuxième édition du Salon international des Chocolatiers et du Chocolat s’annonce succulente et riche en surprises : cette année, c’est le chocolat cru qui sera à l’honneur !
Bienvenue sur le site du Salon des Chocolatiers
En octobre 2011, Genève s’illuminera pour vous accueillir dans un décor raffiné et design. Créativité, passion, curiosité et art seront au rendez-vous du premier Salon des Chocolatiers.