par Lise | Déc 1, 2015 | Dans le monde du chocolat
La Concours des Jeunes Confiseurs romands et tessinois s’est déroulée le 26 septembre dernier à Montreux et Salon des Chocolatiers a eu l’honneur de faire partie du jury ! 10 apprentis confiseurs ont rivalisé de talent pour réaliser, en 5 heures, 2 sortes de...
par Lise | Nov 2, 2015 | Dans le monde du chocolat
Après avoir été sacrée meilleure chocolatière de Suisse en 2015, Géraldine Maras, responsable de l’Atelier du Chocolat à la Maison Cailler à Broc a été élue «meilleure chocolatière du monde» aux World Chocolate Masters dont la finale s’est déroulée le 30 octobre...