Les Chocolatophiles étaient au rendez-vous pour le Rallye du Chocolat de Lausanne 2019

La quatrième édition du Rallye du Chocolat© de Lausanne s’est tenue samedi dernier et, malgré la pluie et la...

Blondel, maître chocolatier au Rallye du Chocolat !

Chocolatier depuis 1850, la chocolaterie Blondel propose une de nombreux chocolats : truffes pralinés, chocolats en plaque, oranges confites...

Manuel, maître chocolatier au Rallye du Chocolat !

Chocolatier confiseur depuis 1845, c’est depuis la chocolaterie de Crissier que la maison Manuel confectionne avec délicatesse leurs chocolats, préparés...

La Pâtisserie Vincent, au Rallye du Chocolat !

La Pâtisserie Vincent a racheté le magasin Mojonnier du pont de Chailly, Mojonnier devient Vincent depuis le 1er octobre...

La Chocolatière, au Rallye du Chocolat de Lausanne !

La Chocolatière, enseigne mythique créée en 1970 par l’artisan Jean-Claude Currat, Maître Chocolatier. Il décide de transmettre son savoir-faire et...
Dans le monde du chocolat

80 milliards de cabosses

L’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie s’engage depuis sept ans à promouvoir l’alliance du cacao et du chocolat avec la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat. A l’approche de cette journée mondiale le 1er octobre prochain, retrouvez…

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