La Chocolatière, enseigne mythique créée en 1970 par l’artisan Jean-Claude Currat, Maître Chocolatier. Il décide de transmettre son savoir-faire et remet l’entreprise à Mercedes Assal en 2012. Mercedes Assal Poget, une vraie passionnée de chocolat, perpétue un savoir-faire ancestral au coeur fondant. 

Les points forts de La Chocolatière : Les 45 pralinés, les plaques en vrac, les pâtes de fruits, les griottes, le chocolat en poudre (également en vente en tasse chaude à l’emporter). Retrouvez l’ensemble des produits chocolatés à l’Avenue de Mon Repos 14, à Lausanne. 

Interview - Dans la tête de...La Chocolatière

La Chocolatière a  remporté le 1er prix du Rallye du Chocolat de Lausanne en avril 2016. Elle a également reçu la distinction de “Meilleur chocolatier de Lausanne” de la part de la Municipalité le 1er octobre 2016 !

La création gagnante au Rallye du Chocolat 2016