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La Chocolatière, au Rallye du Chocolat de Lausanne ! - Salon des chocolatiers
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La Chocolatière, au Rallye du Chocolat de Lausanne !

par | Mai 4, 2019 | Dans le monde du chocolat, Évènements Salon des chocolatiers, Rallye du Chocolat


La Chocolatière, enseigne mythique créée en 1970 par l’artisan Jean-Claude Currat, Maître Chocolatier. Il décide de transmettre son savoir-faire et remet l’entreprise à Mercedes Assal en 2012. Mercedes Assal Poget, une vraie passionnée de chocolat, perpétue un savoir-faire ancestral au coeur fondant. 

                     

Les points forts de La Chocolatière : Les 45 pralinés, les plaques en vrac, les pâtes de fruits, les griottes, le chocolat en poudre (également en vente en tasse chaude à l’emporter). Retrouvez l’ensemble des produits chocolatés à l’Avenue de Mon Repos 14, à Lausanne. 

Interview – Dans la tête de…La Chocolatière

La Chocolatière a  remporté le 1er prix du Rallye du Chocolat de Lausanne en avril 2016. Elle a également reçu la distinction de “Meilleur chocolatier de Lausanne” de la part de la Municipalité le 1er octobre 2016 !

La création gagnante au Rallye du Chocolat 2016

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