Le Damier, petit tea-room de la rue St-Léger, était rempli à craquer par les membres enthousiastes de l’Association « Mordus de Chocolat ». Les chocolats que nous avons dégustés étaient très frais et on aurait dit qu’ils venaient d’être faits pour nous (et cela, lecteur, c’est l’avantage de faire partie d’un club de chocolat !). Voici de quoi vous mettre l’eau à la bouche : chocolat d’automne, anis étoilée, … Plus (en anglais)
Dégustation des chocolats de Philippe Pascoët – Blog « Chocolatespeak »
30 mars 2012 Par
Genève a assuré son chocolat Show!
19 octobre 2011 Par
Genève, le 18 octobre 2011.
Les organisateurs espéraient 4’000 visiteurs. Ce sont près de 6’000 qui sont venus croquer du chocolat le week end dernier à l’occasion du premier Salon International des Chocolatiers et du Chocolat qui s’est tenu au Bâtiment de Forces Motrices à Genève. Plein succès pour cette première édition, qui démontre qu’un salon consacré exclusivement à l’art de la chocolaterie a toute sa place à Genève. La divine fève a su ravir les petits et grands gourmets et les chocolatiers présents ont d’ores et déjà réservés leur place pour l’année prochaine.
Pour plus de plus amples informations sur le bilan de ce premier Salon des Chocolatiers merci de bien vouloir consulter le communiqué de presse.
